Recettes de jerome
Il y a 4 recettes dans cette catégorie
Pour 6 personnes. Faites une tasse de mayonnaise que vous terminerez avec le jus d'une boîte d'1/4 de thon au naturel, 1 cuillerée à café de ...
Un gros chou-fleur, un filet de vinaigre, une cuillerée à soupe de beurre, une cuillerée à soupe de farine, 350 g de lait, sel, poivre, ...
Pour 4 à 6 personnes: une trentaine de biscuits à la cuillère. Crème: 3 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre, 250 g de beurre, 3 à 4 c à soupe de ...
Pour une douzaine de petits pains: 500 g de farine de froment 1 c à café de sel 2 sachets de levure de boulanger sèche 3 5 dl d'eau 1 tasse ...
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Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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